Sniff and Taste

Du har inga varor i din varukorg.

Totalt: 0 kr

Gå till kassan

Global Sai

Global Sai är en kniv i tre lager stål. De två yttersta lagren stål i bladet är en mjukare stållegering.
Stålet i eggen är tillverkaren Yoshikin och Globals egna legering Cromova 18 – en rostfri stållegering
med 18 procent krom samt hemlig procentandel molybdenum och vanadium. De två yttre lagren med
stål gör bladet än mer resistent mot rost. Och tack vare att de är av samma stålsort som handtaget blir
svetsen mellan blad och handtag starkare. Bladytan är individuellt hamrad och ger varje kniv en unik
personlighet – ett signalement och särdrag den inte delar med någon av sina likar i serien. Skaftet har
ett ergonomiskt tumgrepp. Tummen vilar mjukt i övergången mellan skaft och blad vilket ger ett ledigt
och avslappnat men ändå distinkt grepp. Liksom Globalkniven är även skaftet i Global Sai fyllt med
sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv.
SAI har en spegelpolerad egg med Globals karakteristiska snäva vinkel om 12,5 grader.

brödkniv_global_sai_23cm

Brödkniv Sai 23 cm

En trancherkniv med 3 lager stål i nya Globalserien Sai.

1 799 kr
Grönsakskniv_global_sai_19 cm

Grönsakskniv Global Sai

En grönsakshacka i nya Globalesrien Sai.

2 399 kr
Kockkniv_global_sai_19cm

Kockkniv Global Sai 19 cm

Klassisk kockkniv med 3 lager stål. En lättarbetad och fantastisk allroundkniv.

2 299 kr
Kockkniv_global_sai_25cm

Kockkniv Global Sai 25 cm

Större klassisk kockkniv med 3 lager stål. En lättarbetad och fantastisk allroundkniv.

2 699 kr
trancherkniv_global_sai_21cm

Trancherkniv Sai 21 cm

En trancherkniv med 3 lager stål i nya Globalserien Sai.

2 399 kr